A fokhagyma támadása a köhögés ellen

A fokhagymát joggal ismerik el a fűszerek vezetőjének. Európában több mint 5000 éve ismerik. Az ókori görögök a fokhagymát kígyómarásra használták, a rómaiak pedig meg voltak győződve arról, hogy a zöldség figyelemre méltó erőt ad, erősíti a szellemet, és számos betegségre gyógyír. A kínai gyógyítók a fokhagymát légző- és keringési rendszer, emésztőrendszer, reuma, vitaminhiány és bőrbetegségek kezelésére használták. A japánok pedig minden rosszindulatú daganat elleni gyógyszert fokhagyma alapján készítenek. A nevezett zöldség a köhögés ellen is segít.

A fokhagyma összetétele és előnyei

Ennek a közönséges zöldségnek több mint 400 különböző összetevője biztosítja az ARVI megelőzését napi 2-3 szegfűszeg fogyasztásával.

A fokhagyma illóolajat tartalmaz glikoziddal és allinnal, amelyek hatása hasonló a penicillin sorozat antibiotikumokhoz. A fokhagymahagyma 8-10 mg C-vitamint tartalmaz, a levelek pedig legfeljebb 55 mg-ot tartalmaznak. A fokhagymahagymák szénhidrátokat, poliszacharidokat, inulint, fitoszterolokat, B-vitaminokat, valamint A-, D-, PP-vitamint, ásványi anyagokat (jód, kalcium, foszfor, magnézium, nátrium, kálium), nyomelemeket, kovasavat, kénsavat és foszforsavat is tartalmaznak.

Az allicin, egy természetes antibiotikum, és a fokhagymaolaj az összes fokhagymapép 0,1-0,3%-át teszik ki. Az allicin adja a fokhagyma híres csípős illatát.

A fitoncidek, antimikrobiális anyagok sokféle baktériumot elpusztítanak, és régóta használják mérgezésekre és gyomor-bélrendszeri betegségekre.

Használati javaslatok

A fokhagyma még a bőrön keresztül is behatol az emberi szervezetbe. Szúrós és csípős illata könnyen legyőzhető, ha rágcsálunk egy kis citromot, petrezselymet, vagy egy szelet zellergyökeret. A tejjel végzett gargarizálás segíthet a rossz lehelet eltávolításában is. Ha a szag megtapad a kezében, dörzsölje be a tenyerét sóval, és öblítse le meleg vízzel.

A fokhagyma nem ajánlott terhes nőknek, valamint diétát vagy speciális diétát követőknek, mivel a fokhagyma serkenti az étvágyat.

A fokhagymát ki kell zárni az étrendből, ha:

• fekély és a nyombél betegségei;
• krónikus gyomorhurut és egyéb gyomorproblémák, mivel a zöldség hatással van a gyomor falára és megzavarja a természetes emésztési folyamatokat;
• máj- és vesebetegségek a fokhagyma irritáló hatása miatt;
• epilepszia.

Mint tudják, a hőkezelés elpusztítja az élelmiszerben lévő vitaminok szinte teljes komplexét. Ezért ajánlatos a fokhagymát nyersen fogyasztani a maximális hatás érdekében.

A fokhagyma meglehetősen szeszélyes termék a raktárban. Gyorsan elveszíti tulajdonságait, puha és fekete lesz. Tárolja a zöldséget közvetlen napfénytől hűvös, száraz helyen. Nem kívánatos a fokhagymát hűtőszekrényben tartani, mert a nedves levegő miatt a termék rothadhat.

Csak minőségi terméket fogyassz. Száraznak és kemény tapintásúnak kell lennie. Ha a fokhagyma puha, akkor gyenge minőségű zöldség. Ne használjunk fokhagymát csíráztatott gerezdekkel: az ilyen gyümölcsök csak ültetésre alkalmasak, kevés hasznos anyagot tartalmaznak.

Fokhagymás köhögés elleni gyógyszer receptek

A köhögés elleni fokhagyma gyulladáscsökkentő, vírusellenes, köptető hatású, gyorsítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. A fokhagyma kiváló baktericid tulajdonságai segítenek gyorsan megbirkózni a mikrobákkal és megszüntetni a gyulladásos folyamat okát.

• Fokhagymás mézes tej. Ez a recept segít a köhögés csillapításában és a váladék elválasztásában.
• Forraljon fel 1 csésze tejet, és dobjon bele 3 gerezd egész fokhagymát. A fokhagymát puhára főzzük és pépesítjük. Az italt kissé lehűtjük, és ízlés szerint adjunk hozzá mézet a meleg tejhez. A terméket napi 1 pohárral kell bevenni. 12 év alatti gyermekek esetében az adagot felére kell csökkenteni.
• Fokhagymás víz. Forraljunk fel 1 liter vizet, adjunk hozzá 5 gerezd hámozott fokhagymát, főzzük kb. 5 percig. Szűrje le a húslevest, vegyen be 100 g-ot naponta kétszer 30 perccel a főétkezés előtt. Adhat hozzá egy kis mézet az italhoz.
• Fokhagyma szérum. Forraljon fel 150 g tejsavót és 3 gerezd darált fokhagymát, és hűtse le. Igyon 1 teáskanál naponta 4 alkalommal étkezés előtt. Ízért mézet is adhat a gyógyszeréhez, vagy közvetlenül a gyógyszer bevétele után ehet valamilyen méhészeti terméket.
• Fokhagymás tortilla. Egy tortillához nyomjon át körülbelül 10 gerezd fokhagymát. Tegye a zúzott fokhagymát sajtruhára, és tegye a borogatást a mellkasra 20 percig. Ha a beteg kényelmetlenül érzi magát, a pasztillát azonnal el kell távolítani, mert a fokhagyma súlyosan megégetheti a bőrt. Hasznos az is, ha éjszakánként áttöröljük a lábunkat fokhagymás levével, az eljárás után meleg zoknit kell viselni. Ez a kezelés alkalmas száraz köhögés esetén.
• Fokhagymalé. A gyógymód minden köhögés, hörghurut és tüdőgyulladás esetén segít. 4-5 gerezd fokhagymát nyomjunk át egy présen, 1 evőkanál fokhagyma levét kell kapnia. Naponta háromszor a főétkezés után kell bevenni. Ha kellemetlen érzést tapasztal, igya meg a levet tiszta vízzel.
• Mézes és fokhagymás szósz. Keverje össze a fokhagyma levét mézzel 1: 1 arányban. Vegyünk 1 kávéskanálnyit a főétkezés után 1 órával, legfeljebb napi 4 alkalommal. A szószt legfeljebb 24 órán keresztül tárolja.
• Főzet. Hozzávalók: 1 fej fokhagyma; 10 fej hagyma; 1/2 liter tej; mentalé; 2-3 evőkanál hársméz. A hagymát megpucoljuk, felöntjük tejjel, és lassú tűzön puhára pároljuk. A fokhagymát nyomkodjuk le, és a menta levével együtt adjuk a tejhez. Törölje le az összes hozzávalót, alaposan keverje össze és hűtse le. Adjunk hozzá mézet, és vegyünk 1 evőkanál óránként.
• Fokhagyma mézzel és citrommal. Készítsünk citrom-mézes keveréket. Ehhez olvasszon fel 1 csésze mézet vízfürdőben, adjon hozzá 3-4 evőkanál frissen facsart citromlevet. Aprítsunk fel 2-3 gerezd fokhagymát, és adjuk a mézes-citromos keverékhez. Keverjük össze és tartsuk vízfürdőben körülbelül 10 percig. Ezután adjunk hozzá 1/4 csésze vizet, és melegítsük fel. Hűtsük le a keveréket, vegyen be 1-2 evőkanállal többször a nap folyamán.

Fokhagyma inhaláció

A hideg-meleg fokhagyma inhaláció hihetetlenül hatékony kezelés a hörghurut, tüdőgyulladás, influenza és akut légúti vírusfertőzések után elhúzódó köhögés esetén.

Az inhalációt a következő esetekben kell alkalmazni:

• krónikus bronchopulmonalis betegségek (asztma, szamárköhögés, hörghurut);
• rhinitis, arcüreggyulladás, arcüreggyulladás, frontitis;
• megfázás és vírusos betegségek normál testhőmérsékleten;
• influenza és akut légúti fertőzések szövődményei.

Forró

1. Öntsön 1/2 liter vizet egy 2-3 literes zománcozott edénybe, és forralja fel.
2. Késsel vágjunk fel 8 közepes fokhagymagerezdet a héjával együtt.
3. A fokhagymát forrásban lévő vízbe tesszük, és lefedve körülbelül 4 percig pároljuk.
4. Kapcsolja ki a hőt, és adjon hozzá 1 teáskanál szódabikarbónát.
5. Hűtsük le a folyadékot 80-85 ° C-ra, hogy ne égesse meg a nyálkahártyát forró gőzzel. Hajoljon a serpenyő fölé, és csukott szemmel lélegezze be a gőzt, fejét törölközővel letakarva, a következő séma szerint: lassan lélegezze be az orrával - kilégzés, ismételje meg 2-3 alkalommal, majd vegyen egy mély lélegzetet a szájával - kilégzés 2-3 alkalommal. Körülbelül 12 percig kell belélegeznie a gőzt, amíg a folyadék le nem hűl.
6. Az eljárást naponta kétszer kell elvégezni, az inhaláció legjobb hatása lefekvés előtt van.

Hideg

Láz esetén, amikor minden meleg belélegzés tilos, a hideg eljárások tökéletesek. Tegye a fokhagymás kifőttet egy teáskannába, és lélegezze be az illatát felváltva az orrán és a száján keresztül. Az eljárásnak körülbelül 15 percig kell tartania, és naponta többször meg kell ismételnie. A további hatás érdekében lefekvés előtt egy csészealjat apróra vágott fokhagymával helyezünk a páciens közelébe 30 cm-es körzetben. A szag segít a helyiség levegőjének fertőtlenítésében.