Ha gyulladásos folyamat lép fel a torokban, fájdalmas érzések jelentkeznek, izzadás, ami zavarja a beszélgetést, az étkezést. Arra a kérdésre, hogy lehet-e magvakat enni, ha fáj a torka, az orvosok nemleges választ adnak. Ahhoz, hogy megértsük, miért nem ajánlott a magvak használata, érdemes megfontolni a gyulladásos reakció kialakulásának mechanizmusát.
Az oropharynx nyálkahártyájára gyakorolt negatív tényezők, például hideg levegő, por, fertőző kórokozók hatása miatt gyulladásos folyamat alakul ki a szövetekben. Három szakasz jellemzi:
- Módosítás. Szövetkárosodás jellemzi, ami a gyulladás kialakulásának kiváltó oka. A károsodás következtében gyulladásos mediátorok (BAS) szabadulnak fel, amelyek hatása a helyi anyagcsere-folyamatok, a vér tulajdonságainak, egyes sejtek működésének megváltoztatására irányul.
- A váladékozás a szövetben a vér folyékony komponensének izzadásában nyilvánul meg az érpermeabilitás növekedése miatt, amelyet a gyulladásos mediátorok hatása okoz. Így ödéma jelenik meg a gyulladás fókuszában. A limfosztázis, az erek elzáródása miatt a gyulladásos fókusz korlátozott az egészséges szövetekből, ami megakadályozza a fertőzés, biológiailag aktív anyagok terjedését a véráramban. Ebben a szakaszban fagocitózis (a kórokozók makrofágok általi elpusztítása) következik be.
- A proliferációt fokozott sejtszaporodás jellemzi, ami a gyulladásos folyamat befejeződését jelzi. Különösen aktívan szaporodnak a kötőszövetet alkotó fibroblasztok. A gyulladás végeredménye a sérült szövetek teljes helyreállítása vagy hegképződés (ez a károsodás mélységétől, gyógyulási idejétől függ).
A magvak, diófélék, kekszek használata a gyulladásos reakció bármely szakaszában a gyulladás súlyosbodásához, az irritáció miatti védőreakciók aktiválásához, a nyálkahártya mikrokárosodásához vezet.
Ennek eredményeként a személy nagyobb mértékben érez fájdalmat, nő a gyógyulás időtartama, és ennek megfelelően a gyógyulás késik. Ezért ne egyél magokat, ha fáj a torka.
